Вот пара советов: Если в смартфоне применяется микрофон с аппаратной (встроенной) фильтрацией «постороннего шума», то фиксация будет малоэффективной. Те звуки, которыми вас будят, скорее всего фильтр сильно ослабит. В каких то смартфонах шумодавы есть, в каких то нет. Вот пример того, что есть у меня: NUBIA N2, TECNO POVA 2 шумодава нет, эти смартфоны эффективны как фиксаторы звуков, которыми будят. TECNO POVA 5 и TECNO POVA 6 шумодав есть, эти смартфоны малоэффективны как средство фиксации звуков, которыми будят.

На Android смартфонах я использую программу: диктофон  , в бесплатном варианте. 

Есть и другие программы, я остановил выбор на этой, попробуйте другие, сообщите если найдете лучше.

Смартфон это набор сенсоров, реагирующих на магнитное поле, ускорение (акселерометр — это может пригодиться при прослушивании инфразвуковых частот при определенной доработке).

Программы, позволяющие делать замеры и логироват результаты:
Sensor Logger, Phyphox, Magnetometer 3D.